ЗАВТРАК

12:00 – 15:00

Блинчики Креп Сюзетт

120 г

мука, растительное масло, сливки, апельсиновый сироп, апельсин, масло сливочное, лепестки миндаля

Каша овсяная с грушей

120 г

молоко, овсянка, груша, сливочное масло

Каша рисовая с манго

120 г

молоко, рис, пюре манго, сливочное масло

НОВИНКИ!

new

Паста креветки с томатами

300 г

домашняя паста спагетти, соус Наполи, креветки, биск, петрушка, соль

new

Паста аль помодоро со страчателлой

320 г

домашняя паста спагетти, соус Наполи, черри, сыр страчателла, базилик

new

Казаречче с гребешком и трюфельным кремом

250 г

домашняя паста казаречче, сливки, морской гребешок, крем трюфельный, сыр пармезан

new

Ньокки с креветками в трюфельном соусе

260 г

ньокки, сливки, креветки, крем трюфельный, сыр пармезан, масло оливковое

new

Пицца ветчина-рикотта

430 г

римская пицца, соус Наполи, сыр моцарелла, окорок к/в, сыр рикотта, зелень руккола, масло оливковое

new

Пицца с тунцом и каперсами

410 г

римская пицца, соус Наполи, сыр моцарелла, кусочки тунца консервированного, каперсы, красный лук, петрушка

new

Пицца парма с персиком и горгонзолой

410 г

римская пицца, соус сливочный, сыр моцарелла, сыр горгонзола, дольки консервированного персика, пармская ветчина, зелень руккола

new

Грибной крем-суп с пармезаном

300 г

Ароматный грибной крем-суп. картофель, грибы, лук, приправы: соль, перец; сливки, сыр пармезан, зелень петрушки

new

Салат креветки с апельсином

170 г

зелень: руккола, ромейн; креветки, дольки апельсина, вяленый томат, слайсы огурца, соус: масло оливковое, горчица зерненая, соус чили тайский, сок лимона, соль

ПИЦЦА

new

Пицца ветчина-рикотта

430 г

римская пицца, соус Наполи, сыр моцарелла, окорок к/в, сыр рикотта, зелень руккола, масло оливковое

new

Пицца с тунцом и каперсами

410 г

римская пицца, соус Наполи, сыр моцарелла, кусочки тунца консервированного, каперсы, красный лук, петрушка

new

Пицца парма с персиком и горгонзолой

410 г

римская пицца, соус сливочный, сыр моцарелла, сыр горгонзола, дольки консервированного персика, пармская ветчина, зелень руккола

Пицца со страчателлой

470 г

римская пицца, сливочно-сырный соус, сыр моцарелла, сыр страчателла, шпинатное масло с чесноком и петрушкой, руккола, вяленые томаты, черри, крем Бальзамический

Пицца груша-горгонзола

460 г

римская пицца, соус сливочный, сыр моцарелла, сыр горгонзола, груша, грецкий орех, мед

Пицца пепперони

420 г

римская пицца, соус Наполи, моцарелла, пепперони

Пицца курица с соусом песто

460 г

римская пицца, соус сливочный, сыр моцарелла, куриная грудка, соус песто, шпинат

Пицца креветки-шпинат

500 г

римская пицца, соус шпинатный, сыр моцарелла, тигровые креветки, шпинат, масло зеленое, сыр пармезан

Пицца мясная

470 г

римская пицца, соус Наполи, сыр моцарелла, чоризо, пепперони, окорок, бекон с/к, куриная грудка, петрушка

Пицца карбонара

450 г

римская пицца, соус Пармезан, сыр моцарелла, бекон с/к, сыр пармезан, петрушка

Пицца в греческом стиле

520 г

римская пицца, соус Наполи, сыр моцарелла, карамелизированный лук, черри, сыр фета, маслины, оливки, томаты вяленые, масло оливковое, базилик

Пицца маргарита

400 г

римская пицца, соус наполи, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло

Пицца парма-руккола

430 г

римская пицца, соус Наполи, сыр моцарелла, пармская ветчина, руккола, сыр пармезан

Пицца кватро формаджи

430 г

римская пицца, соус Сливочный, сыры: моцарелла, горгонзола, бри, пармезан

РИЗОТТО

Ризотто с морепродуктами

350 г

рис, морской коктейль: кальмары, осьминоги, мидии; тигровые креветки, масло сливочное, анчоусы, рыбный бульон, соус Наполи, петрушка

Ризотто с белыми грибами

300 г

рис, белые грибы, масло сливочное, сыр Пармезан, сливки, петрушка

Ризотто с креветками

320 г

рис, куриный бульон, креветки, сливки, сыр Пармезан, масло сливочное, базилик, масло зелёное, цедра лимона

ПАСТА

new

Паста креветки с томатами

300 г

домашняя паста спагетти, соус Наполи, креветки, биск, петрушка, соль

new

Паста аль помодоро со страчателлой

320 г

домашняя паста спагетти, соус Наполи, черри, сыр страчателла, базилик

new

Казаречче с гребешком и трюфельным кремом

250 г

домашняя паста казаречче, сливки, морской гребешок, крем трюфельный, сыр пармезан

Казаречче с баклажанами и фетой

390 г

домашняя паста казаречче, баклажан, соус Наполи, шампиньоны, масло Зелёное, масло сливочное, масло оливковое, сыр фета, базилик

Паста Том Ям

315 г

домашняя паста, Том Ям паста, масло сливочное, креветки, чеснок, шампиньоны, салат пак-чой, сливки, цедра лайма

Паста с фрикадельками (томатный соус)

350 г

домашняя паста спагетти, мясные фрикадельки, соус Наполи, сыр пармезан, чесночное масло, петрушка

Спагетти из кабачков с креветками

220 г

кабачок,тигровые креветки, соус Наполи, сыр Пармезан, чесночное масло, петрушка, соль

Паста с фрикадельками (сливочный соус)

300 г

домашняя паста спагетти, мясные фрикадельки, соус сливочный, сыр пармезан, сливочное масло, петрушка

Феттучини с красной рыбой

320 г

Паста феттучини, форель, брокколи, сливки, масло сливочное, сыр пармезан, соль, копченая паприка

Казаречче с соусом песто

220 г

домашняя паста казаречче, соус Песто, сыр пармезан, кедровые орешки

Паста с белыми грибами

350 г

домашняя паста ригатони, белые грибы, сливки, соус Грибной, сыр пармезан, чеснок, оливковое масло, трюфельное масло, чеснок, петрушка

Паста альфредо

350 г

феттучини, филе куриной грудки, сливки, сыр: творожный, моцарелла, пармезан; масло сливочное, соль, перец, петрушка, чеснок

Паста карбонара

310 г

домашняя паста спагетти, бекон с/к, сливки, яичный желток, сыр пармезан, соль, перец

Паста болоньезе

380 г

домашняя паста спагетти, соус Болоньезе с говядиной, соус Наполи, сыр пармезан, базилик

Паста креветки с цукини

300 г

домашняя паста спагетти, тигровые креветки, цукини, соус Песто, чеснок, оливковое масло, петрушка, соль

Паста с рагу из утки

320 г

домашняя паста ригатони, соус Наполи, рагу из утки: грудка утки, лук, чеснок, специи; сыр пармезан

НЬОККИ

new

Ньокки с креветками в трюфельном соусе

260 г

ньокки, сливки, креветки, крем трюфельный, сыр пармезан, масло оливковое

Ньокки с беконом и брокколи

250 г

ньокки, сливки, бекон, шампиньоны, брокколи, сыр пармезан, лук, соль

Ньокки с песто и страчателлой

230 г

ньокки, сыр страчателла, сыр пармезан, соус песто, зелень руккола, вяленые томаты, земля из маслин, кедровый орех

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Хумус с римским хлебом

250 г

Хумус (нут, сок лимона, семечки кунжута, чеснок, соль, масло оливковое), копченая паприка, домашний хлеб

Сет к вину с сыром

120 г

(сыры: пармезан, бри, горгонзола, парма, чоризо, руккола)

Тартин с пармой

150 г

(парма, сыр творожный, руккола)

Тартин со страчателлой

150 г

(соус песто, сыр страчателла, черри, соус бальзамик, оливковое масло)

САЛАТ

new

Салат креветки с апельсином

170 г

зелень: руккола, ромейн; креветки, дольки апельсина, вяленый томат, слайсы огурца, соус: масло оливковое, горчица зерненая, соус чили тайский, сок лимона, соль

Салат с креветками и кунжутной заправкой

160 г

Салат ромейн, зелень руккола, тигровая креветка, огурцы, соус кунжутный, масло оливковое

Салат с копчëным тунцом

210 г

Тунец х/к, перепелиное яйцо, черри, салат ромейн, огурец, редис, соус бальзамический, масло оливковое, семечки тыквы, соль

Салат со страчателлой

190 г

Сыр страчателла, отварная свекла, шпинатное масло с чесноком и базиликом, салат руккола, салат мангольд, черри, вяленые томаты, кедровый орех, крем бальзамический малиновый

Салат цезарь с курицей

220 г

Салат ромейн, куриная грудка, сыр пармезан, соус цезарь (растительное масло, соусы Ворчестер и соевый, анчоусы, чеснок, соль, перец, яйцо куриное), римские хлебцы

СУП

Римский суп страчателла алла романа

400 г

традиционный римский суп на курином бульоне с добавлением сока лимона, свежего шпината, сыра пармезан, перепелиного яйца, манной крупы

new

Грибной крем-суп с пармезаном

300 г

Ароматный грибной крем-суп. картофель, грибы, лук, приправы: соль, перец; сливки, сыр пармезан, зелень петрушки

Крем-суп из тыквы с креветками

320 г

тыква, картофель, лук, тигровые креветки, семечки тыквы, оливковое масло

Куриный бульон с домашней лапшой

320 г

традиционный куриный бульон с домашней лапшой, курицей, морковью и петрушкой

Тосканский суп

350 г

Деревенский Тосканский суп на основе бульона из говядины и сливок. Традиционный рецепт: фарш из говядины, бульон, сливки, специи, масло сливочное, картофель, соль, копченая паприка, петрушка. Подается с ромейном и сыром пармезан

Сицилийский суп с треской

480 г

филе трески, томаты протертые, маслины, оливки, анчоусы, масло оливковое, масло зеленое, лук, сахар, чеснок, петрушка, базилик. К супу подаются римские мини с зеленым маслом. 400/80г.

К СУПУ

Фокачча с пармезаном

140 г

Фокачча с зеленым маслом

120 г

Домашний хлеб

100 г

Фокачча с чесноком

140 г

ГОРЯЧЕЕ

Рагу из креветок

350 г

тигровые креветки, брокколи, кабачок, соус Наполи, чесночное масло, шпинат, петрушка, масло оливковое, масло сливочное; домашний хлеб 300/50 г.

Курица пармиджано

300 г

куриная грудка, соус Наполи, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, яйцо куриное, панировочные сухари, соль, масло Зеленое